Diyet cildi nasıl etkiler?
Beslenme şeklimiz cilt sağlığımızı da etkileyebilir. Peki nasıl etkiliyor? Bazı yiyecekler kan şekerini diğerlerinden daha hızlı yükseltir. Kan şekeriniz hızla yükseldiğinde, vücudun büyümenin etkilerini yöneten bir hormon olan insülin benzeri büyüme faktörü 1’i (IGF-1) serbest bırakmasına neden olur. Kanınızda aşırı IGF-1 olması, yağ bezlerinizin daha fazla sebum üretmesine neden olarak akne ve iltihaplanma riskini artırır.
Kan şekerinde ani yükselmeleri tetikleyen yani yüksek glisemikli karbonhidratlar şunlardır:
makarna,
pirinç,
beyaz ekmek,
şeker.
Çikolatanın da sivilceyi kötüleştirdiğine inanılıyor, ancak bunu doğrulamak için yeterli araştırmalar mevcut değil henüz.
Ek olarak:
süt ürünleri,
doymuş yağlar,
trans yağ,
gibi gıdaların, yağ bezleri tarafından fazla yağın oluşmasına ve salgılanmasına neden olabilecek hormonların üretimini uyardığı bulunmuştur. Sonuç olarak, akne sorunlarına da katkıda bulunabilecek ve daha fazla iltihaplanma ile bağlantılı olduğu görülmüştür.
Hangi yiyecekler cilt sağlığımıza iyi geliyor?
Kompleks karbonhidratlardan yapılmış, düşük glisemik gıdalar yemek sivilce geliştirme riskinizi azaltabilir. Kompleks karbonhidratlar aşağıdaki gıdalarda bulunur:
tam tahıllar,
baklagiller,
işlenmemiş meyve ve sebzeler.
Bazı cilt dostu yiyecekler
Havuç, kayısı ve tatlı patates gibi sarı ve turuncu meyve ve sebzeler
Ispanak ve diğer koyu yeşil ve yapraklı sebzeler
Domates
Yaban mersini
Tam tahıllı gıdalar
Avokado
Kinoa
Hindi
Kabak çekirdeği
Baklagiller
Somon, uskumru ve diğer yağlı balık türleri
Fındık
