Mahmutlar’ lı Genç Aşcı Ulgar Kuru Büyükgenç yaptığı Ana yemek dalında Altın Madalya kazandı.
Mahmutlar’lı Genç Aşçı Ulgar Deniz Kuru Uluslararası düzenlenen yemek yarışmasında13-16 Aralık 2023 tarihlerinde Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) ve Dünya Aşçılar Birliği (WACS) işbirliği ile düzenlenen 20. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri, Tuzla Marina’da düzenlenen uluslararası yarışmada hem gümüş hem de altın madalya kazanarak Mahmutlar halkını sevince boğdu.
ÜLGER’İN ÖNÜ AÇIK
Türkiye’nin en büyük gastronomi yarışması olan organizasyona 26 ülkeden 1500 kişi katılım sağladı. Alanya Demirtaş Çok Programlı Anadolu Lisesi’nden Yiyecek İçecek Hizmetleri Alan Şefi Aysun Büyükgenç’in danışmanlığında Ulgar Deniz Kuru balık ve ana yemek kategorilerinde yarışmaya katılmış, Balık kategorisinde gümüş madalya, ana yemek kategorisinde altın madalya kazanan Ülger mesleğinde önemli başarılar elde edeceği öngörülüyor.
