Alanya Belediyesi tarafından bu yıl 18’incisi düzenlenen Turuncu Bayrak töreninde Hijyenik İşletme Belgesi almaya hak kazanan 152 işletmeye ödülleri teslim edildi.
Alanya Belediyesi tarafından
geleneksel olarak her yıl başvuru esasına dayalı olarak gerçekleştirilen
Turuncu Bayrak Hijyenik İşletme Projesi’nin ödül töreni Flamingo Beach
Restoran’da gerçekleştirildi. Bu yıl 18’incisi düzenlenen ve ödüle layık
görülen 152 işletme sahibi ödüllerini törene katılan Alanya Belediye Başkanı
Adem Murat Yücel, Alanya Belediye Başkan Yardımcıları, meclis üyeleri, siyasi
parti temsilcileri, oda başkanları ve Alanya protokol üyelerinin ellerinden
aldı.
İŞLETMELER SIKI DENETİMLERDEN GEÇTİ
İşletmeler, Alanya Belediyesi Çevre
Koruma Müdürlüğü Teknik Personelleri tarafından denetime tabi tutuldu. Teknik
incelemenin sonucunda tüm hijyenik kriterlerini ve COVID-19 pandemisi ile
ilgili kuralları tamamladığı tespit edilen ve bu hijyenik şartların
sürekliliğini sağlayabilecek kanaati oluşturan işletmeler Turuncu Bayrak almaya
hak kazandı.
GASTRONOMİ TURİZMİ VE
MUTFAK MİRASI ÇALIŞMALARI AKTARILDI
Katılımcılara Alanya Çevre Koruma ve
Kontrol Müdürü Sevda Çapa tarafından Türkiye’de ilk lisans sahibi olarak Alanya
Belediyesi tarafından yürütülen ve Alanya’ya özgü yerel ürünlerin ve yemeklerin
tüm dünyaya tanıtıldığı, Culinary Heritage Mutfak Mirası Alanya projesi
hakkında bilgiler verildi. Coğrafi işaretli Gülüklü Çorba hakkında yürütülen
çalışmalarla katılımcılar bilgilendirildi ve Alanya’nın gastronomi turizminde
yakaladığı başarılar anlatıldı.
“HİJYEN VE KALİTE PANDEMİDE ÖNE ÇIKTI”
Alanya Belediye Başkanı Adem Murat
Yücel, tüm dünyanın mücadele ettiği COVID-19 pandemisinde hijyen ve kaliteye
olan ihtiyacın arttığını belirtti. Başkan Yücel, “Bu bilinçle 18 yıldır Turuncu Bayrak
uygulamamızı yürütüyoruz. Bugün de 152 işletmemize turuncu bayraklarını vereceğiz”
dedi.
“OBA’YA GASTRONOMİ EVİ AÇACAĞIZ”
“Alanyamızı yöresel değerleri ile öne çıkarmak
ve gastronomi turizmi rotalarında yer almak için uzun yıllardır planlı bir
şekilde birçok çalışma yürütmekteyiz” diyen Başkan Yücel, Oba Mahallesi’nde
Gastronomi Evi Projesi’ni hayata geçireceklerini söyledi. Başkan Yücel, “İki üç
ay içerisinde bu projeyi hayata geçirip Alanyamıza kazandıracağız. Aynı zamanda
aşevi olma özelliği de taşıyacak evimizde, mutfak araştırmaları yapacağız.
Yapımı bittikten sonra Alanya’nın en büyük gastronomi merkezi olacak” dedi.
“MUTFAK
KÜLTÜR EVİMİZ ÖDÜLLENDİRİLDİ”
Başkan Yücel, “Alanya Kalemizde restore
ettiğimiz ve restorasyonu ile ödül aldığımız bir Alanya Evi’ni, coğrafi
işaretini aldığımız Alanyamıza özgü Gülüklü çorba, S pasta, Çiğirdik gibi
yöresel lezzetlerimizin tanıtımını yapacağımız, mutfak kültürümüzü yerli ve
yabancı misafirlerimize tanıtabileceğimiz Mutfak Kültür Evi olarak hizmete
açtık” ifadelerini kullandı.
BAŞKAN YÜCEL’DEN İŞLETME SAHİPLERİNE TEŞEKKÜR
Turuncu Bayrak Ödülü almaya hak kazanan
işletmeleri tebrik eden Başkan Yücel, “Kurallara uyan ve gerekli hassasiyeti
gösteren tüm işletmelerimize sizlerin huzurunda teşekkür ediyorum. Burada bu
ödülü almaya hak kazanan tüm işletmeleri kutluyor ve duyarlılıkları için
teşekkür ediyorum” dedi.
Alanya Haber – Mahmutlar post – Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
Güncel Alanya haberleri, son dakika Alanya haber ve gelişmeleri. Sondakika Mahmutlar Haberleri, Mahmutlar ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler. En Güncel Haberler, Son Dakika – MahmutlarPost
