Dünya’da ve Türkiye’de ekmek bulamayıp açlıktan ölen insanların sayısı günden güne hızla artarken Mahmutlar’daki bir çöp konteynırına atılmış yüzlerce ekmek görenleri hayrete düşürdü. Bayatlayan ekmeklerin ihtiyaç sahiplerine verilmediği günlerce bekletildikten sonra çöpe atıldığı öğrenildi. Bu durumda bu ekmekleri çöpe atan üretici firmanın ekmekleri nerede ve ne şekilde beklettiği kafalarda soru işareti bırakırken ekmeklerin üstünde küf ve kurtların olduğu görüldü.
EKMEK İSRAFINA KARŞI KAMPANYA
Türkiye’de Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ile Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından kamu kuruluşları ile işbirliği yapılarak sürdürülen ‘Ekmek İsrafını Önleme Kampanyası’na rağmen ekmek israfının önüne tam geçilemediği belirtildi.
Yapılan açıklamalarda 1 kilo ekmeğin bedeli ile 4 kilo kesif yem alınabildiği kaydedilirken, insan gıdası olarak üretilen ekmeğin hayvan gıdası olarak kullanılması durumunda, un ve ekmek üretimi sürecinde harcanan emek, maliyet ve zamanın da israf edildiği ifade edildi.