ARPA UNUNUN FAYDALARI
Arpa Ekmeği şeker hastalığını iyi eder, kolesterolü düşürür ve bağışıklık sistemi fonksiyonlarına yardımcı olan beta glucanlar bakımından da zengin. Ayrıca arpa unu ve ekmeği kemikleri güçlendirir. Kemik zafiyetini kansızlığı ve halsizliği giderir.
B vitaminleri,demir,magnezyum,magzen,çinko,fosfor,bakır içerir ve şekeri doğru seviyede tutmada önemli etkisi olan krom açısından da en zengin kaynaklardan biridir. Kalbi kuvvetlendirir, kanser ve kalp rahatsızlığı riskini düşürmeye yardımcı olur. Tocal ve Tocotrienol yağlarını bir şekilde içerir. Düşük tansiyonu yükseltir. Mide ve bağırsak iltihaplarını geçirir ve daha bir çok hastalığa iyi geliyor.