Dernekleşen restaurantçılar ilk genel kurullarını 26.09.2012 Çarşamba günü restauantçılar derneğinde gerçekleştirdiler. Şehitleri anmak için 1 dakika saygı duruşu gerçekleştiren restaurantçılar istiklal marşının okunması ile birlikte geçici başkan Nurettin Göbüt dernekleme hakkında bilgiler verdi. Restaurantçılar ve Lokantacılar Derneği Başkanlığa aday olan Nurettin Göbüt oyların tamamını alarak başkan seçildi. Sonra bir konuşma gerçekleştiren Göbüt restaurantçılar olarak bundan sonra toplu hareket edip, toplu alımlar ve sözleşmeler yapacağız. Böylelikle toplu alımlarla da rekabet ortam olacağı için firmaların fiyat kıracağını biliyoruz. Yaşanan zamlardan restaurantcıların çok etkilendiğini biliyorum. Bundan dolayı da kazancımızda bir gerileme olduğu aşikar. Bu gibi sorunlarımızı toplu olarak çözmek daha kolay olacaktır. Önemli olan müşteri memnuniyetidir” dedi. Başkan Nurettin Göbüt Başkan Yardımcısı Hakan Bahadır Muhasip üye Nasır Moray Basın Danışmanı Ali Karakuş Genel Sekreter Adem Top katıldılar.