MUTFAK MİRASI GASTRONOMİ ÇALIŞMA TURU BAŞLADI
Paylaş
Avrupa ülkelerinde yaygın olarak kullanılan, Alanya Belediyesi’nin Türkiye’de lisans hakkını alan ilk belediye olduğu Culinary Heritage Europe sisteminin 5 günlük Gastronomi Çalışma Turu’nun ilk ayağı Alanya’da başladı. 14-15-16 Ekim tarihlerinde 3 gün boyunca Alanya’da sürecek tur, Gaziantep’te devam edecek. Akdeniz Lezzetleri ile Antep lezzetlerinin aynı turda buluşması Türkiye’de Bölgesel mutfak mirasının değerine dikkat çekecek.
ALANYA KALESİ’NE HAYRAN KALDILAR
Mutfak Mirası Gastronomi Çalışma Turu
kapsamında şehre gelen Culinary Heritage katılımcıları, açılış yemeğinin
ardından Teleferik ile Kale’ye çıkarak eşsiz tarihi mekanları ziyaret etti.
UNESCO Dünya Mirası Listesi’ne girmesi için hazırlıklar yapılan Alanya
Kalesi’ne hayran kalan misafirler, ardından Mutfak Mirası Evi’nde düzenlenen
kokteyle katıldı.
MUTFAK MİRASI EVİ İLK KEZ KAPILARINI AÇTI
Alanya Belediyesi tarafından restorasyonu
tamamlanan ve yöresel lezzetlerin tanıtılması amacıyla kullanılacak Mutfak
Mirası Evi, ilk misafirlerini ağırladı. Culinary Heritage katılımcıları,
restore edilen tarihi evin bahçesinde yöresel lezzetleri tatma fırsatı buldu.
S PASTADAN BAKLAVAYA, AVOKADODAN LİMONATAYA
HER ŞEY MİSAFİRLERE TANITILDI
Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol
Müdürlüğü tarafından organize edilen Çalışma Turu’nda katılımcılara sergilenen
Alanya’nın yöresel lezzetleri, Mutfak Mirası Evi’nde tanıtıldı. Alanya usulü
limonata, S pasta, baklava, sütlü kabak, su böreği, avokadolu lezzetler ve
zeytinyağlı yiyecekler, misafirlerin beğenisine sunuldu.
“TÜRKİYE’DE İLK ULUSLARARASI GASTRO TURA EV
SAHİPLİĞİ YAPMAKTAN DOLAYI HEYECANLIYIZ”
Açılış konuşmasını yapan ve çalışma turu
hakkında bilgiler veren Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Sevda
Erdoğmuş; “Türkiye’de bölgesel mutfak mirası kapsamında ilk uluslararası gastro
tura ev sahipliği yapmaktan dolayı son derece heyecanlıyız ve onur duyuyoruz.
Şehrimizde 7 ülkeden 32 Culinary Heritage koordinatörünü ağırlıyoruz. Tur
kapsamında özellikle muz ve avokado ile ilgili kapsamlı çalışmalar
gerçekleştireceğiz. Bahçe gezileri yaparak ürün yetiştiriciliği hakkında
bilgiler alacağız. Turumuzun Alanya’mız adına hayırlı olmasını diliyorum.”
dedi.
YÜCEL: “DENİZ, KUM, GÜNEŞ YETMEZ; GASTRONOMİDE
DE VARIZ”
Alanya’nın deniz, kum ve güneşten ibaret
olmadığını, Şehrin yöresel lezzetleriyle misafirlerine geniş bir mutfak
sunduğunu belirten Alanya Belediye Başkanı Adem Murat Yücel; “Bu çalışma turu
Şehrimizin tanıtımına önemli bir katkı sağlayacak. Geniş mutfağımızla
gastronomi dalında öne çıkmamız gerekliliği düşüncesiyle esasen 5 yıldır ulusal
ve uluslararası alanda yoğun bir çalışma içerisindeyiz. Bugün bulunduğumuz bu
tarih kokan muhteşem evi de bu amaçla restore ettik. Türkiye’de lisans hakkını
alan ilk Belediyeyiz. Bu süreçte emeği geçen herkese teşekkür ediyor, lezzet
dolu bu çalışmada herkese başarılar diliyorum.”
dedi.
Alanya Haber – Mahmutlar post – Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
Güncel Alanya haberleri, son dakika Alanya haber ve gelişmeleri. Sondakika Mahmutlar Haberleri, Mahmutlar ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler. En Güncel Haberler, Son Dakika – MahmutlarPost
