“Şuanda balık tezgahında Mercan, Sarkoz, Turna, Deniz çuprası, Tekir, Barbun, Kolyos, İstavrit, Hamsi, Palamut, Kuzu, Kubbes, Grida, Kefal gibi mevsiminin en lezeetli balıkları mevcuttur” diyen Olcay Güneş, “Balık demek sağlık demektir. Doktorlar balık etininn faydalarını saymakla bitiremiyor. Balığın cilt rengini güzelleştirdiği, saçların daha dayanıklı olmasını sağladığı, baktariyel enfeksiyonlarda mücadeleye katkı sağladığı, kandaki kötü kolestrolü düzenlendiği, eklem ağrılarına iyi geldiği, şeker hastlarına iyi geldiği, depresyon ve şizofreni belirtilerini hafiflettiği yankık tedavisinde fayda sağladığı, migren hastalarının tedavisinde yardımcı oolduğu, gözlere iyi geldiğini söylüyor” dedi.
Olcay Güneş, “Ayrıca artık balık temizleme derdine son verdik. Balık tezgahımızdan aldığınız balığı temizleyip, pişirip isterseniz salatası ile birlikte evinizde isterseniz, restaurantımızda tüketebilirsiniz. Bölgemizdeki tüm halkımıza bir ekz daha duyurmak istiyoruz, artık balık yemek çok ucuz, üstelik Yeğen Balık kalitesiyle” dedi.