ALANYA MUTFAĞI ANFAŞ FUARINA DAMGA VURDU
Paylaş
Antalya Fuarcılık İşletme ve Yatırım A.Ş (ANFAŞ) tarafından organize edilen, turizm ve gıda sektörünün Türkiye’deki en büyük buluşma noktası haline gelen 30. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları İhtisas Fuarı (30. Hotel Equipment) ile 26. Uluslararası Gıda ve İçecek İhtisas Fuarı (26. Food Product) Expo Center’de renkli görüntüler ile son buldu.
Konaklama, ağırlama,
gıda ve içecek sektöründen katılım gerçekleştiren toplam 432 firma, 3 bin
500’ün üzerinde markasıyla 4 gün boyunca firmalarnın ürünlerini sergilediği
fuara Alanya Mutfağı damgasını vurdu.
Alanya Belediyesi
gastronomi alanında yaptığı başarılı çalışmalarını sürdürüyor. Alanya
Belediyesi tarafından kurulan Alanya Lezzet elçilerinden bir grup fuar içerisinde
Türkiye Aşçılar Federasyonu, AGEP ve ANFAŞ işbirliği ile gerçekleştirilen
“Gelenekten Geleceğe Anadolu Yemek Yarışması”na katıldı. Alanya, Afyon,
Gaziantep, Adana ve Kahramanmaraş’tan 30 yarışmacının katıldığı yarışmada
ekipler kendi yörelerinin lezzetlerinin sunumlarını yaptılar.
ALANYA MUTFAĞI YÖRESEL YEMEKLER ÖDÜLLERİNİ TOPLADI
Alanya Mutfak Mirasının yöresel
yemeklerini yapan Alanyalı hanımlar seçim yapan jüri üyelerini epeyce
zorladı. Jüri başkanlığını Haldun Tuzel’in yaptığı; Alanya, Afyon, Gaziantep,
Adana ve Kahramanmaraş’ın da
takım olarak yarıştığı takımda 1. olan Fatma Karagöz Altın Madalya, 3. olan
Fatma Türkyılmaz ve Nazmiye Çolak Bronz Madalya ve Fatma Arıkan, Hanım
Güngörmüş, Nuriye Durmaz, Emine Benli, Şadiye Baygül, İlayda Bayır, Serpil
Bayır da Merit madalyalarının sahipleri
oldular.
CULİNARY HERİTAGE (MUTFAK MİRASI ALANYA)SİSTEMİ FUAR
KATILIMCILARINA ANLATILDI
Mutfak Mirası Alanya sisteminin Türkiye’deki ilk
lisans sahibi olan Alanya Belediyesinin Gastronomi alanında yaptığı projeleri
Alanya Belediyesi Çevre Koruma ve Kontrol Müdürü Gıda Mühendisi Sevda Erdoğmuş
anlattı. Yemek kurslarından etkinliklere, yemek workshoplarından uluslararası
temsillere kadar pek çok konuda bilgi veren Sevda Erdoğmuş;“ Alanya’ya ait
yöresel lezzetlerimizin gastronomi sektöründe önemli bir yer tutması hedefi ile
başladığımız gastronomi yolculuğumuz, Belediye Başkanımız Adem Murat
Yücel’in destekleri ile her geçen gün ivmelenmektedir. Bugün burada Alanya’dan
tek yürek halinde katılım sağladık. Alanyalı hanımlarımız ile fuarda farklı bir
görsellik ve lezzet vaat ettik ve bunu başarmış olmaktan dolayı ekip olarak çok
gurur duyduk. Gastronomi alanında Alanya Belediyesi çatısı altında yapacağımız
çok güzel projelerimiz olacak.” dedi. Alanya Mutfağının değerine ulaşmasını
destekleyen bu nazik davet için AGEB
Başkanı Mustafa Erol bey ve yönetim kuruluna teşekkür eden Erdoğmuş gastronomi
alanında güç birliği oluşturmanın çok kıymetli olduğunu ve hedefin Türk mutfağı
olması gerektiğini ve ‘’869 Yerli İse Yeriz’’projesini destekleyen bir sistem
sahibi oldukları için de memnuniyet duyduklarını söyledi.
Alanya Haber – Mahmutlar post – Haber – Haberler – Son Dakika Haberleri
Güncel Alanya haberleri, son dakika Alanya haber ve gelişmeleri. Sondakika Mahmutlar Haberleri, Mahmutlar ile ilgili son dakika haberleri ve en son gelişmeler. En Güncel Haberler, Son Dakika – MahmutlarPost
