AZ MASRAFLI KİLO VERDİRİCİ BESİNLER

Sevgili okuyucularım, bu yazımda nasıl kilo verebileceğinize değineceğim.
Kilo vermek için yemek yemeyi azaltmak ve egzersiz yapmak şart. Yediklerinizin içeriğini değiştirerek, iştahınızı azaltmak ve kilo vermek mümkün.
İşte kilo vermeye yardımcı besinler: Yumurtanın tümüne yakını(sarısıda) proteinden oluşmaktadır, bu nedenle önemli ölçüde tokluk hissi veriyor. İki ince dilim, esmer ekmek, az miktarda yağsız peynir ve bir adet haşlanmış yumurta ile yapacağınız kahvaltı gün boyu daha tok hissetmenizi sağlıyor. Ayva, elma, armut; bu üç meyvede bol miktarda lif var. Özellikle şekerinizi ve kolesterolünüzü düşürmeye yardımcı olan ve ‘pektin’ adı verilen eriyebilen lifleri içermeleri, bu meyveleri tüketmeyi yararlı hale getiriyor. Öğün aralarında tüketilince tok hissetmenizi sağlıyor. Yemeğin içinde et olması tokluk hissini artırıyor. Ayrıca ette ve balıkta bol bulunan ‘lösin’ adındaki aminoasit kaslarınızın kalori harcamasını kolaylaştırıyor. Sızma zeytinyağının içindeki omega 6 yağ asitleri, kalori yakmanızı kolaylaştırıyor. Bu nedenle günde bir çorba kaşığı kadar zeytinyağı tüketmek faydalı. Tarçın; bir öğünde bir çay kaşığının dörtte biri kadar tarçın tüketmek, yemek sonrası insülin artışını engelliyor, çabuk acıkmamanızı sağlıyor. Elma sirkesi; midenin boşalmasını yavaşlatarak hem daha uzun süre tok hissetmenizi sağlıyor. Greyfurt; yemekten önce yarım greyfurt yiyerek ya da bir bardak taze sıkılmış greyfurt suyu içerek başka bir önlem almadan üç ayda 1.5 kilo verilebildiği ortaya çıktı. Greyfurtun içindeki fitokimyasallar insülin seviyelerini düşürerek iştahı azaltıyor. Yulaf ve yulaf ezmesi, içerdiği yüksek oranda lif sayesinde uzun zaman tokluk hissi veriyor. En iyi faydayı sabah kahvaltılarında tüketildiğinde sağlıyor. Salatalık; vitamin A, C ve bir miktar lif içeren salatalık aynı zamanda düşük kalorili bir yiyecek. Atıştırmalık tüketilmesi tavsiye ediliyor. Kabuklu kuruyemiş, tuzsuz şamfıstığı, kabuklu ceviz, yerfıstığı tuzlu atıştırmalıklara olan iştahı gideriyor, daha sağlıklı beslenmeyi sağlıyor. Badem bütün kuruyemişler arasında kilo vermeye daha çok yardımcı olan bir yemiş. Bitter çikolata yağ ve düşük kalorili olmamasına rağmen siyah çikolata, sağlığa faydalı yüksek oranda antioksidan içerir. Küçük bir parça, tatlı ihtiyacını giderir. Baklagiller; çeşitli yüksek okullarda ve üniversitelerde yapılan araştırmalar sonucuna göre, baklagil tüketiminin bağırsaktan ‘kolesistokinin’ salgılamasını artırdırığını gösteriyor. Bu ‘kolesistokinin’ maddesi iştahı azaltıyor. Fasulye, barbunya bakla gibi baklagiller, kan şekerini az miktarda yükseltiyor, vücuda bitkisel protein ve bağırsaklarınızın ihtiyaç duyduğu lifleri sağlıyor. Düzenli olarak acı kırmızıbiber tüketmek, iştahınızı kontrol etmeye yardımcı oluyor. Yapılan bir araştırma, kahvaltıda acı biber yiyenlerin öğle yemeğinde daha az yedikleri ortaya çıktı. Sebze çorbaları, kremalı olanlar hariç, düşük kalorileri ve mideyi doldurarak açlık hissini hemen bastırdığı için başlangıç olarak ya da hafif bir yemek olarak tercih edilebilir.
Yukarıda saydığım besinleri tabiki haftaya dağıtarak öğünlerinizi ona göre ayarlayabilirsiniz.
Bu tabiki bu besinleri sonsuz miktarda alabileceğiniz anlamamına gelmez, daha önceki yazılarımda da değindiğim gibi bizim için en önemli uyacağımız kural ‘ölçülü’ olmalıdır. Yediğimiz ve harcadığımız kaloriler en azından eşit olup buna birde spor eklendiğinde sağlıklı kilo vermeye hiç sebep kalmayacaktır.
Sevgili okuyucularım fazla kiloların insana ne kadar zarar verebileceğini herhalde herkes bilmekte ve sporun yanında besinin de önemine her seferde değinmeden geçemiyorum, maddi durumunda beslenmede ne kadar önem taşıdığının bilincinde olduğumdan yukarı da saydığım besinlerin çoğunun masrafları bütçe dengenize fazla dokunmadan, sağlıklı beslenmenizde yardımcı olacaktır.
Hepinize spor, sağlık ve mutluluk dolu günler dileklerimle.